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スィートポテト

ここのところ、食べ物の話が、続きます。
先日の、ジッカからのゆずの荷物と一緒に、頂ものでは、ありましたが、
さつまいもが、届きました。
早速、スィートポテトを作りました。
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久しぶりでしたが、とてもおいしく出来上がりました。

ショルダーバッグを作っているのですが、隙間時間に作るので、なかなか進みません。
明日ぐらいには、完成させたいなあ。

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by su-room | 2017-11-30 21:30 | 食べ物 | Comments(0)

おいしい!

今日は、韓国料理ペンナルさんでの、料理教室に行ってきました。
実は、ムスメが、以前から、行っていました。
いつも、おいしそうな写真を載せたり、「実際に家で作ってみて、好評だった」という話を聞き、
私も参加してみたいと思うようになりました。
今日は、日程的によかったので、行ってみました。
簡単で、おいしい料理をたくさん教えていただきました。
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生徒さんの年齢より、ずっと上の私、平均年齢を上げたかも?
今回、おまけに教えて頂いた、チヂミ、早速今日復習してみました。
というのも、たまたま、昨日ダンナさんの見ていたテレビで、おいしそうなチヂミを放送していた
そうです。
そこで、テレビの記憶を頼りに、習ったのは、じゃがいもでしたが、たことにらで作ってみました。
とっても、おいしくできました。(写真は、ありませんが)

午後は、柚子ジャムをつくりました。
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今年は、豊作で、先日マゴたちが、ジッカに行ったとき、まあなんと、10キロちかく
採ってきてくれました。
なんとかせねば・・・・
ということで、柚子茶の次は、柚子ジャムです。
当分、柚子の活用が続きます。




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by su-room | 2017-11-28 21:44 | 食べ物 | Comments(0)

さざんか

我が家の、さざんかも、昨日あたりから、咲はじめました。
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169.pngさざんか、さざんか咲いた道~~とつい口に出てきます。
たくさん、咲くといいなあ。

空いている、植木鉢にパンジーなどを植えました。
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春が、楽しみです。

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by su-room | 2017-11-26 21:13 | お花 | Comments(0)

格好だけ?

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こうして、置いていると、ちょっとの隙間時間にキルトできます。
なかなか、キルターらしくて、格好はいいのですが、隙間時間では、なかなか進みません。
斉藤先生のキルトは、キルトラインも細かいので、かなり時間が、かかります。
年内完成予定が、あやぶまれています。

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by su-room | 2017-11-24 21:36 | パッチワーク | Comments(0)

秋いっぱい

今日は、久しぶりに、マスカット公園に、ウォーキングにいきました。
今年の秋は、「スポーツの秋、ウォーキング頑張ろう!」と思っていました。
ところが、10月、11月と用事が立て込んで、あまりいくことが、できませんでした。
今日、行ってみると、すっかり、イチョウの葉は落ちていました。
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メタセコイヤの木もすっかり紅葉していました。
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この公園、もみじが、あちこちに植えられていて、「あ、こんなところにもあったんだあ」と
思いながら歩きました。
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緑色の葉と、対象的なので、一段ともみじがきれいです。
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どれも、きれいに紅葉していました。
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すっかり、秋でした。

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by su-room | 2017-11-23 22:21 | 日記歳時記 | Comments(0)

再び

少し前に、作った柚子茶が、おいしくできあがりました。
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気をよくして、今回ジッカに行った際、またまた、柚子をもらって帰りました。
それで、今日、また再び、柚子茶を作りました。
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1週間ぐらいで、いただけます。
これが、本当においしくて、柚子茶はもちろん、パンなどにつけてもおいしいです。
ただ、問題なことがあります。
下ごしらえの時、私の手には、あかぎれができているということです。
ダンナさんの、応援を頼みました。
毎日、びんを眺めるのが、楽しみです。

ジッカに季節外れの、シャクナゲが咲いていました。
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もみじもきれいでした。
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by su-room | 2017-11-21 21:48 | 食べ物 | Comments(0)

中九州横断の旅③

旅行三日目は、宿舎を出発して、阿蘇大観峰へいきました。
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これは、阿蘇の外輪山にあります。
まあ、外輪山の広いこと。見渡す限りの草原です。
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そして、ながめのいいことといったら・・・・
外輪山のなかに広がる街並みが、ちいさくみえます。
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こんなに、中に街が広がっているとは思いませんでした。
その先に、今も噴火している、中岳があります。
阿蘇山のスケールの大きさには、とても驚かされました。

この草原に「葉祥明美術館」があるのを知り、行ってきました。
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とても、メルヘンチックで、よかったです。
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この後、草千里にもいきたかったのですが、あちこち地震のため、通行止めがあり、
迂回しなくてはならず、時間の問題もあったので、行くのはやめにしました。
今回、阿蘇の北側に回ってみると、あちらこちらで、震災による工事をしていて、
ダンプカーとひっきりなしにあいました。
改めて、震災のことを、思ってしまいました。
中岳も、山頂まではいけないけど、中腹まではいけるそうです。
ここも、次の機会までのお楽しみに、残しておきましょう。(いつのことやら・・・・)

今回の九州旅行、色々、食べるものもおいしかったし、みるものすべてが、
新鮮で、おもしろかったです。
今、自分たちの住んでいる地方とは、また違った趣があり、新鮮でした。
なにより、阿蘇の雄大さ、スケールのおおきさには、感動しました。

長い長い、旅のお話しに、お付き合いくださってありがとうございます。
これで、おわります。


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by su-room | 2017-11-20 21:49 | Comments(0)

中九州横断旅行②

旅行二日目は、宿を出発して、九州山脈を横断して、高千穂へいきました。
本当は、やまなみハイウェイを少し通る予定でしたが、どこで道を間違えたのか、
ひたすら、山の中でした。
まずは、高千穂神社へいきました。
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厳かな感じがしました。
どれも、りっぱな木々です。
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そのあと、高千穂峡へ行きました。
最近、ブラタモリをよく見ているので、岩々の見方が少し変わったような気がします。
どれをみても、おもしろいです。
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高千穂峡は、切り立っていて、見事でした。
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あちこち、山から、水がわいていて、滝ファンには、たまりませんでした。
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もちろん、紅葉もきれいです。
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お昼は、探して「おむすびカフェ千人の蔵」というところに行きました。
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おむすびもおいしく、添えられているおかずもおいしかったです。
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一緒に、デザートもいただいたのですが、手づくり感があり、甘さもちょうどよかったです。
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この後は、今夜の宿、休暇村阿蘇へいきました。
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ちょうど、阿蘇中岳の見える部屋で、とっても眺めがよかったです。
阿蘇の大きさには、びっくりしました。
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白く煙が見えるのが、今も活動している、中岳です。
夕方、少し時間があったので、近くの白川水源にいってきました。
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阿蘇からの水が、こんこんとわいています。少し持ち帰りました。
三日目に、続く・・・・

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by su-room | 2017-11-18 21:43 | おでかけ | Comments(0)

中九州横断の旅①

先日、九州へ旅行に行ってきました。(興味のない人は、スルーしてくださいね)
そもそもの始まりは、ダンナさんが、「高千穂に行ったことがないので、行きたい」と
いうところから、スタートしました。
鉄道好きの、弟にスケジュールを考えてもらい、それを参考に進めていきました。

まず、新幹線と、特急列車を使って別府まで行きました。
そこで、レンタカーを借りて、ひたすら、中九州を横断ということになりました。
私は、「由布院がいい」と、どこかで、聞いていたので、寄ってもらいました。
途中、由布岳を眺めながら、山道を走ります。
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由布院は、本当に観光地で、平日なのに、とてもにぎわっていました。
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柚子胡椒を始め、ロールケーキや、かりんとうなどのお店が、たくさんならんでいます。
すてきな、雑貨屋さんも、ありました。
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一番良かったのは、調べていると、ノーマンロックウェルの美術館があるというので、
そこへいったことです。
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個人の所蔵だそうですが、どれも素敵な絵ばかりでした。
由布院の雑踏を、忘れさせる世界でした。
周りは、ちょうど紅葉の季節だったので、きれいに紅葉していました。
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一日目の宿は、湯平温泉に泊まりました。
ここは、由布院から、少し離れたところにあります。
落ち着いた、風情のある温泉街でした。
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料理も次々出て来て、おなか一杯になりました。
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なにより、いちばんおいしかったのは、やまめの塩焼きと、白いご飯でした。
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なんでも、女将さんの話によると、このあたりは、棚田になっているし、山から流れている
川の水もきれいで、天日干ししているからだそうです。
二日目へと、続く・・・・

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by su-room | 2017-11-17 21:50 | おでかけ | Comments(0)

サブバッグ

今日、なんとか、時間がとれたので、サブバッグを作りました。
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いつも、よく使っているバッグが、くたびれてきたので、そのサイズを参考にして、
同じように作りました。
明日から、ちょっとお出かけです。
どうにか、間に合いました。

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by su-room | 2017-11-13 20:36 | 手作り | Comments(0)