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サヨリ

サヨリのシーズンがやってきました。
この間から、まだかまだかと待っていました。
早速干物にしました。
これは、ダンナさんの仕事です。
カレーしか作ったことのないダンナさんに、魚の開き方を伝授しました
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なかなか塩加減が難しいようで、やれ今日のは辛い今日のはどうだ、とやかましいです。
すぐ塩加減が気になって、味見するので、まだ配って歩くほどできません。
これからは、魚屋さん通いがはじまります。

by su-room | 2009-12-14 08:19 | 食べ物 | Comments(0)