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モラタメ

昨日いただいた、「大関」早速ダンナさん、試飲です。
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軽くておいしいのはいいのですが、さくさく飲めるので、あとが、怖いそうです。
ちなみに、今日のおかずは、久しぶりに、燻製です。
図書館でかりてきた、オレンジページに簡単燻製が載っていたので、早速作ってくれました。
ばら肉を買ってきて、ベーコンに挑戦です。
そのままもおいしいけど、きゅうりの薄切りを、サンドすると、肉の脂濃さがなくなり、
とってもおいしかったです。
本当に、いくらでもいただけました。
燻製、久々のヒットです。

by su-room | 2013-08-18 21:52 | 食べ物 | Comments(0)