カテゴリ:食べ物( 236 )

柚子茶

今日は、柚子茶を作りました。
去年は、実家の柚子で、作りました。
が、今年は、選定のやり方が悪かったのか、不作です。
そのため、近くのスーパーに売っている、柚子で、作りました。
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一週間ぐらいで、飲めます。
楽しみです。
一緒に、千枚漬も仕込みました。
お昼ご飯のあと、洗い物ついでに、冬は、よく仕込みます。

12月に入り、少しずつ大掃除しています。
少しずつなので、小掃除かな。
一度に、たくさんすると、くたびれが出るので、毎日、少しずつです。
それでも、できない日も多く(でかけたり、雨が降ったり、寒かったり、口実は色々)
なので、あまりはかどっては、いません。

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by su-room | 2018-12-10 21:26 | 食べ物 | Comments(0)

牡蠣

今日は、ムスメの家族が、日生に行って牡蠣を買ってきたので、
おすそ分けに預かりました。
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カニも一緒です。
身が大きくて、ぷりぷりで、美味しかったです。
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ありがとう😊

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by su-room | 2018-12-09 21:10 | 食べ物 | Comments(0)

料理教室

今日は、ペンナルの、料理教室に、行って来ました。
献立は、かぼちゃのお粥、スルメのキムチ、もやしのナムルでした。
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かぼちゃのお粥は、ちょっとたくさん出来ました。
スープでもなく、お粥でした。
私には、スルメのキムチが、美味しかったのですが、
お土産にした、ダンナさんには、少し辛かったようです。
美味しいので、また作りたいのですが、今度は、あまり辛くないよう、
調節しようと思います。
今日は、食欲の秋かな?

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by su-room | 2018-11-08 21:21 | 食べ物 | Comments(0)

料理教室

今日は、ムスメに誘われて、韓国料理の教室に行って来ました。
ダッカルビや、ナムル、チヂミなどを、教えていただきました。
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どれも、美味しかったです。
帰って、早速、切り昆布のナムルを、作ってみました。
だしを取った時の、だし昆布を、冷凍しておいたものが、少しあったので、
作ってみました。
辛くないので、ダンナさんにも、好評でした。


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by su-room | 2018-09-11 21:20 | 食べ物 | Comments(0)

美味しい!

今日は、笠岡に行ったので、行く途中、ソルベーカリーによりました。
以前、インスタで見ていたのが、あったので、
早速、買って帰り、デザートにいただきました。
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シフォンケーキになっています。
中にも、クリームが入っていました。
もちろん、美味しかったです。
一個頂いたのですが、お腹に、十分でした。


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by su-room | 2018-08-27 20:53 | 食べ物 | Comments(0)

ジャム作り

昨日摘み取ったブルーベリーで、今朝、早速ジャムを作りました。
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今年は、小さな瓶に、11個。
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これで、一年分のジャムになります。
どんな味か、楽しみです。

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by su-room | 2018-08-20 11:35 | 食べ物 | Comments(0)

桃ジャム

今日は、桃ジャムを作りました。
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少し前に買った桃が、この暑さのせいで、少し痛んで来ました。
そこで、ジャムにしてみました。
テレビでは、岡山の桃は、「今年もいいで具合です」と言っていました。
が、いつも、買っているところによると、
やはり、今年は、水害のせいだったり、この暑さのせいで、
あまりいい出来具合では、ないそうです。
どうも、痛みが多いように思います。
地元ならではの、清水白桃のジャムなんて、ちょっと高級ではありませんか。

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by su-room | 2018-07-26 21:52 | 食べ物 | Comments(0)

今日は、雑貨やさんのryokuさんに、桃を買いに行きました。
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雑貨屋さんなのに、桃、と思われるかと、思います。
昨日、インスタで、見たのですが、
なんでも、知り合いの玉島の桃農家の方が、桃が出来ているのはいいのですが、
今、このようなことで、うまく桃が流通できないそうです。
美味しい桃は、どんどんできるのに、売れないなんて、辛いですよね。
そこで、雑貨屋さんも売られることになったようです。
私達も、なんとかこの豪雨災害の役に立ちたいと思っています。
でも、こんな年寄りが、被災地にいっても、足手まといになりそうです。
少しでも、力になれれば、と思い、購入してきました。
あまくて、美味しい桃ですよ。当分、売られるようです。
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by su-room | 2018-07-12 22:10 | 食べ物 | Comments(0)

今日もまた、美味しい!

今日は、ムスメの誘いで、韓国料理を頂きに行きました。
父の日のプレゼントと、私の誕生日のお祝いを兼ねて、と言うことで、行きました。
私は、ビビンバ
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ダンナさんは、焼き肉と、冷麺です。
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チヂミも頂きました。
どれも、美味しかったです。
その時、先日名古屋に行ったので、とお土産も頂きました。
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ういろう、美味しかったです。

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by su-room | 2018-07-05 21:25 | 食べ物 | Comments(0)

ケーキ

今日は、私の誕生日でした。
ささやかに、ケーキでお祝い。
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年は、ひ・み・つ
また、一年元気で過ごせますように。

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by su-room | 2018-07-03 21:16 | 食べ物 | Comments(0)